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精益求精 做好食品安全工作

【通信員: 常春藤附屬幼兒園灜園分園 | 編輯: 宣傳處 | 來源: | 發布日期:2019-07-10 | 瀏覽次數:

為保障幼兒園全體師生的飲食安全,保證幼兒園工作的順利開展,7月8日上午,高新區食藥局領導對我校常春藤附屬幼兒園瀛園分園開展了食品安全突擊檢查工作。

食藥監局檢查小組在瀛園分園園長孟瑛穎等工作人員陪同下嚴格按照《食品安全法》,針對當前幼兒園食堂的管理、經營場所衛生、食品安全管理員及伙房從業人員健康和培訓、食堂餐飲服務許可、食品存儲和加工規范操作情況等進行了全面突擊檢查。

檢查組認真查閱了幼兒園食堂安全衛生管理制度、食品安全管理員檔案、原材料索證索票、食品留樣和消毒等記錄、食堂從業人員健康檔案及培訓檔案等資料,對幼兒園的食品安全工作給予了肯定。

高新區食藥監局檢查小組對瀛園分園的食品衛生安全工作給予了高度的評價,提出了更高的要求。瀛園分園將一如既往的做好幼兒食品安全工作,繼續為孩子們提供衛生、健康、營養、可口的膳食。

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